♥ Ikan Keli Panggang Masak Lemak Cili Padi ♥

Bahan-bahannya
1 kilo ikan keli [dipanggang]4 ulas bawang merah 1 ulas bawang putih7 biji cili padi(kalau nak pedas tambah lagi)1 mangkuk santan pekatsedikit santan cairsedikit buah cekurhirisan daun cekursedikit garamsedikit perasa
Caranya
Tumbuk cili padi, bawang merah, bawang putih,dan buah cekur sehingga lumat.Masukkan ikan keli dalam periuk. Campurkan dengan bahan-bahan yang ditumbuk tadi dalam periuk.Masukkan santan cair. Kemudian didihkan pada api yangsederhana.Apabila sudah mendidih masukkan pula santan pekat,gram dan serbuk perasa. Biarkan hingga mendidih.Akhir sekali taburkan dengan daun cekur tadi.. Senang jerkan ....kalau pedas lagi best..Selamat mencuba