♥ Ayam Berempah ♥

Bahan-Bahan:1 ekor ayam, dipotong ikut suka 2 camca besar gula 4 cawan santan, diambil dari sebiji kelapa 1 camca teh serbuk kunyit 4 camca besar serbuk kari daging Sedikit asam jawa Garam secukupnya Bahan-bahan digiling: 
10 biji bawang merah 3 cm halia 3 cm lengkuas 3 batang serai 10 tangkai cili kering
Cara:Masukkan santan ke dalam periuk. Biarkan hingga masak. 
Masukkan bahan-bahan giling, serbuk kari dan ayam. 
Apabila santan mula pekat, masukkan air asam jawa, kunyit, gula dan garam. 
Biarkan hingga masak baru diangkat.